Кондитерская глазурь со вкусом карамели
Применение
Используется для покрытия (глазирования), декорирования кондитерских изделий и других пищевых продуктов
Органолептические свойства
Вкус и запах – свойственные кондитерской какаосодержащей глазури, без посторонних привкуса и запаха.
Цвет – коричневый различных оттенков.
Консистенция – при температуре до 25°С – твердая, свыше 32ºС – вязкая или текучая.
Условия хранения
Условия хранения при температуре воздуха (18±3)°C и относительной влажности воздуха не более 75%
Срок годности
12 месяцев от даты изготовления при соблюдении условий хранения
Вид упаковки
Ящики из гофрированного картона, выстланные пленкой полиэтиленовой
