Маргарын універсальны 82% тлустасці
Прымяняюцца пры вытворчасці хлебабулачных вырабаў і шырокага спектру мучных кандытарскіх вырабаў
Органалептычныя паказчыкі
Густ і пах-чысты, малочны
Кансістэнцыя-пластычная, шчыльная і аднастайная.
Колер-ад светла-жоўтага да жоўтага, аднастайны па ўсёй масе.
Фізіка-хімічныя паказчыкі
Масавая доля тлушчу-99,7%
Масавая доля вільгаці і лятучых рэчываў-не больш за 17%
Кіслотнасць-не больш за 2,5%
Перакісны лік-не больш за 4,0 ммоль (1/2О 2)/кг
Тэмпература плаўлення-32-35 ° С
Умовы захоўвання
Не падвяргаць дзеянню прамых сонечных прамянёў. Захоўваць асобна ад прадуктаў, якія валодаюць рэзкім спецыфічным пахам.
Тэрмін прыдатнасці
24 месяцаў
Ўпакоўка
Скрыня з гафрыраванага кардона з палімерным мяшком-укладышам. Маса нета 20кг.
Краіна вытворчасці
Расійская Федэрацыя
