Лецыцін соевы
Дазволены дадатак, маркіроўка як "Лецыцін-эмульгатар"
Органалептычныя паказчыкі
Колер- бурштынава-карычневы
Кансістэнцыя- глейкая вадкасць
Пах і смак-ўласцівы соі
Фізіка-хімічныя паказчыкі
Кіслотны лік - 30 мг КОН / г
Пераксідны лік - 1,0 мэкв / кг
Вільготнасць, макс- 0,80%
Глейкасць-12,5°C
Нерастваральныя ў ацэтоне рэчывы, мін- 62%
Нерастваральныя ў гексане рэчывы, мак- 0,2%
Умовы захоўвання
Прадукт павінен захоўвацца ў сухім памяшканні пры тэмпературы не якая перавышае 35 °C. Пазбягайце залішняга святла і вільготнасці
Тэрмін прыдатнасці
Пры тэмпературы 24 месяцы без выкрыцця арыгінальнага пакавання
Ўпакоўка
Бочкі з адкрываным вечкам з масай нета 200кг
Краіна вытворчасці
Нідэрланды
