Какава-алей дэзадараванае
Кулінарыя (вытворчасць розных кандытарскіх, хлебабулачных вырабаў), касметалогія, медыцына.
Органалептычныя паказчыкі
Колер-бела жаўтлявае адценне.
Густ і пах-характэрны прыемны пах.
Кансістэнцыя - цвёрдую і ломкую кансістэнцыю пры пакаёвай тэмпературы.
Фізіка-хімічныя паказчыкі
Масавая доля агульнага тлушчу-не менш за 99,9%
Масавая доля вільгаці - не больш за 0,3%
Ёдны лік- 32-38
Тэмпература плаўлення-32-35 ° С
Масавая доля свабодных тлустых кіслот- 1,75%
Умовы захоўвання
Захоўваць у сухім прахалодным месцы пры тэмпературы не больш за 18 ºС без старонніх пахаў пры вільготнасці не больш за 60%
Тэрмін прыдатнасці
24 месяцы
Ўпакоўка
Кардонны кораб 25 кг з поліэтыленавым укладышам.
Краіна вытворчасці
Малайзія
